Papas al limón
Guarniciones
Ingredientes
1 kg de papa cambray
1 limón
1 cucharada aceite de canola
1 diente de ajo pelado y finamente picado
1 ramita de romero
Salsa inglesa o sazonador de soya al gusto
Procedimiento:
Sazona las papas.
En un recipiente grande pon las papas; en otro mezcla el zumo de limón, el aceite, el ajo, el romero y el sazonador o sala inglesa, adiciona a las papas e integra bien.
Dora las papas.
Lleva la preparación a una sartén previamente caliente y coloca a fuego bajo por 30 minutos hasta que las papas absorban el líquido, queden tiernas y doradas.
Retira de la sartén y sirve.
