Papas a la mantequilla
Guarniciones
Ingredientes
Papas
Mantequilla
Perejil
Sal
Pimienta negra molida
Procedimiento
En una olla con agua hirviendo agregaremos las papas, las retiraremos de la olla una vez que las papas estén suaves. Con un tenedor podremos revisar si las papas están suaves.
En otra olla pondremos un poco de mantequilla, esperaremos a que se derrita a fuego lento. Agregamos las papas a la olla y taparemos la olla.
El tiempo de cocción dependerá del tamaño de las papas. Moveremos constantemente las papas, para evitar que se quemen.
Al final agregamos el perejil picado y un poco de sal y pimienta al gusto.
