Tu plato fuerte luce delicioso, pero te hace falta una guarnición. Hoy te traemos la solución, una receta facilísima y que seguramente te sacará de apuros.
Ingredientes: 800gr de papa 200ml de crema 100gr de mantequilla 100ml de agua (de la cocción) 50g de queso rallado 1 hoja de laurel pimienta y sal al gusto
Preparación: Comienza por cocer las papas, una vez cocidas reserva 100ml del agua en la que se cocieron. Luego, machaca la papa y reserva. En una cacerola, calienta la mantequilla, la crema y el queso rallado hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la papa machacada, salpimienta y remueve hasta que todo esté integrado. Por último, ajusta la consistencia agregando el agua de la cocción hasta obtener la textura que prefieras. Sirve y... ¡disfruta!
