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Sopa de papa en caldo de jitomate

Ingredientes:3 papas grandes2 jitomates1 ajo1/4 de cebolla blanca1 cubo de caldo de pollo, o dos...

Sopas
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Empanadas de papa con chorizo

Ingredientes:½ kilogramo de papa1 kilogramo de masa250 gramos de chorizo1 pizca de sal1 pizca de...

Platos fuertes
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Pastel Azteca

Ingredientes:5 papas, cortadas en rebanadas delgadas1/2 litro de leche entera2 cucharadas de aceite1/2 cebolla picada1...

Platos fuertes
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Pizza con base de papa

Ingredientes:500g de papas cocidasAceite de OlivaUna calabaza100g de queso gouda rallado2 huevos200g de queso feta...

Platos fuertes
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Pastel de carne con puré de papa

Ingredientes:6 papas grandes4 tazas de agua1 cucharada de mantequilla½ kg de carne molida2 dientes de...

Platos fuertes
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Sopa de papa con tocino

Ingredientes:2 papas peladas y cortadas en cubos2 cucharaditas de mantequilla1/2 taza de poro picado finamente1...

Sopas
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Quesadillas fritas de papa con pico de gallo

Ingredientes:6 papas3/4 taza de queso cotija desmenuzado1/4 taza de leche1/2 kg de tortillas de maíz1/2...

Platos fuertes
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Burritos de papa con chorizo

Ingredientes:200 gr de papa400 gr de chorizo200 gr de queso8 tortillas de harina2 cebollas verdes...

Platos fuertes
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Sándwich frito de papa con jamón y queso

Ingredientes:Papas medianasRebanadas de jamónRebanadas de quesoHarinaHuevoPan molidoAceite para freírProcedimiento:Inicia cociendo las papas en una cazuela...

Desayunos

Papas Supremas Castro

Las papas son parte esencial de nuestra tradicional comida mexicana, están en cada restaurante de nuestro país y en cada platillo típico de México.

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