Chiles Rellenos de Papa y Queso con Salsa Roja.
Tortitas de Papa y Espinaca al Horno
Papas Foster
Guiso de Papas y Garbanzos al Pimentón.
Curry de papa
Ingredientes:4 papas medianas2 tazas de espinacas frescas, picadas1/2 taza de avena molida (puedes usar avena...
Ingredientes:2 papas medianas1 taza de garbanzos cocidos (pueden ser enlatados, escurridos)1 tomate grande, picado en...
Ingredientes:2 papas grandes, peladas y cortadas en cubos1 taza de garbanzos cocidos (pueden ser de...
Ingredientes:2 tazas de garbanzos cocidos (pueden ser de lata, bien escurridos y enjuagados, o cocidos...
Ingredientes:Para los chiles rellenos:6 chiles poblanos4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos200 g de...
Ingredientes:Para las papas:4 papas medianas200 g de chorizo (puede ser de cerdo o de res)1/2...
PREPARACIÓNPoner a hervir 1 kg de papas en abundante agua. Una vez que estén tiernas,...
PREPARCIÓNPelar y lavar 500 gramos de papa y cortar en trozos tipo bocado o un...
PREPARACIÓNPelar y lava 5 papas grandes (mientras más grandes las papas mejor, ya que va...